salpicão de frango defumado
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Hoje vou te ensinar a como preparar receita de salpicão de frango defumado que é um sucesso aqui em casa. Todo mundo pediu para postar no Receitinhas e, claro, eu trouxe hoje para todos vocês. Olha só a lista de ingredientes aqui embaixo.
Como fazer salpicão de frango?
- Para o Salpicão:
- 2 peitos de frango defumado desfiados
- 2 cenouras médias raladas
- 2 maçãs verdes picadas em cubos
- 1/2 xícara de uvas-passas
- 1/2 xícara de milho verde
- 1/2 xícara de azeitonas verdes picadas
- 1/2 xícara de salsão picado
- 1/2 xícara de creme de leite
- 1/2 xícara de maionese
- Suco de 1 limão
- Sal e pimenta a gosto
- Para a Decoração (opcional):
- Folhas de alface
- Batata palha
- Em uma tigela grande, combine o frango defumado desfiado, a cenoura ralada, as maçãs verdes, as uvas-passas, o milho verde, as azeitonas verdes e o salsão. Essa combinação de ingredientes dá ao salpicão uma mistura de sabores e texturas deliciosa.
- Em uma tigela pequena, misture o creme de leite, a maionese e o suco de limão. Essa mistura será o molho do salpicão.
- Tempere o salpicão com o molho preparado, garantindo que todos os ingredientes estejam bem envolvidos. O limão dará um toque de acidez que realçará o sabor do prato.
- Tempere o salpicão com sal e pimenta a gosto. Lembre-se de que o frango defumado já tem um sabor característico, então ajuste o tempero de acordo com suas preferências.
- Para a montagem, você pode servir o salpicão em uma travessa decorada com folhas de alface e, se desejar, polvilhar batata palha por cima para dar uma textura crocante.
- Leve o salpicão à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir. Isso permitirá que os sabores se misturem ainda mais e que o prato fique bem gelado e refrescante.
- Sirva o Salpicão de Frango Defumado como acompanhamento em ocasiões especiais ou como uma opção leve e saborosa para qualquer refeição.
Agora você conhece todos os segredos para preparar um delicioso Salpicão de Frango Defumado que será um sucesso em qualquer mesa. Aproveite!
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Dicas para preparar receita de salpicão de frango defumado
Preparar um delicioso Salpicão de Frango Defumado requer atenção aos detalhes e alguns segredos culinários. Para obter o melhor resultado, comece escolhendo ingredientes frescos e de qualidade.
O frango defumado desfiado deve ser saboroso e suculento. Lembre-se de equilibrar as texturas e sabores ao combinar cenouras raladas, maçãs verdes picadas, uvas-passas, milho verde, azeitonas e salsão.
O molho desempenha um papel crucial, e a mistura de creme de leite, maionese e suco de limão proporciona um sabor cremoso e ácido que realça os ingredientes.
Ao temperar, seja cuidadoso com o sal e a pimenta, considerando o sabor já presente no frango defumado.
Além disso, permita que o salpicão descanse na geladeira por pelo menos uma hora antes de servir, para que os sabores se harmonizem e o prato fique bem gelado.
Quando for a hora de apresentar o Salpicão de Frango Defumado, considere uma decoração com folhas de alface e, opcionalmente, batata palha para uma textura crocante.
Com essas dicas, você estará pronto para impressionar com essa saborosa iguaria em qualquer ocasião especial.
