Carnes para dias quentes: 4 receitas práticas

Optar com refeições com carnes para os dias quentes é uma escolha inteligente, visto que é uma boa fonte de proteínas.

Além disso, a maioria das receitas de carnes são práticas de preparar e agradam a todos.

Você pode escolher entre uma variedade grande de opções, tanto de ensopados, grelhados e carnes ao forno. E o acompanhamento, sempre algo leve.

1.Medalhão de filé mignon

A primeira receita da nossa lista é o medalhão de filé mignon, feita com alguns medalhões do filé mignon, que pode ser comprado nos supermercados.

O tempero é simples, apenas sal e pimenta, com uma colher de manteiga e bacon (que pode envolver o medalhão, por exemplo).

Adicionalmente, para acompanhar, você pode preparar uma salada de quinoa, pistache, vagem e amendoim, que é deliciosa.

2.Rocambole de carne moída com batatas

Outra opção de refeições com carnes para dias quentes é o rocambole de carne moída com batatas.

O preparo é bem simples, basta preparar uma carne moída crua com temperos variados, e escolha o seu recheio preferido. A nossa sugestão é:

• Requeijão;
• Presunto;
• Queijo muçarela;
• Tomates;
• Cebolas;
• Alecrim;
• Cebolinha.

Adicionalmente, você pode preparar um arroz branco simples para servir junto com o rocambole.

3.Wrap de carne moída

No entanto, se quer uma receita simples, que pode servir como lanche ou como um jantar, temos o wrap de carne moída.

O wrap, basta comprar no mercado da marca da sua preferência, como Rap10. E o recheio é feito com uma carne moída bem temperadinha.

Adicionalmente, você pode incluir alguns ingredientes, como o milho cozido, cebola, palmito, repolho, pimentão, queijo, entre outros.

Por fim, sirva com um molho da sua preferência, como o molho de iogurte e alho.

4.Kafta árabe

E temos a receita deliciosa de kafta árabe, que pode ser feita no palito e servida como um aperitivo.

Ou ele pode ser servido como a proteína de uma das suas refeições, tanto para o almoço ou jantar.

Você pode preparar um tabule de quinoa e um molho de iogurte com hortelã fresca.

Dicas para preparar refeições deliciosas nos dias quentes

Nos dias quentes, é importante que você tenha uma alimentação saudável, com alimentos nutritivos e leves.

Por isso, separamos algumas dicas para que você faça boas escolhas (e saborosas):

• Evite alimentos gordurosos;
• Prefira saladas frescas;
• Consuma legumes cozidos com carnes magras;
• Hidrata-se;
• Escolha alimentos com uma composição de fibras e nutrientes;
• Evite preparos longos, para evitar a exposição ao calor do fogão por muito tempo.