Comer esse lanchão de preguiçoso delicioso é um sonho; e ainda é fácil
A receita de lanchão de preguiçoso delicioso é perfeito para preparar em casa para a família toda!
Fica parecendo um pãozinho recheado, bem prático de fazer e ainda tem um excelente rendimento, com até 10 fatias generosas!
Anote os ingredientes e o modo de preparo e já comece o preparo na sua casa! Sua família vai adorar essa receita.
Quais são os ingredientes da receita de lanchão de preguiçoso delicioso?
O lanchão de preguiçoso delicioso é uma opção prática para aquele dia em que você quer comer algo gostoso, mas não quer ter trabalho na cozinha.
Para a massa, você vai precisar de:
- Ovos (3 unidades)
- Queijo parmesão ralado (1 pacote pequeno)
- Fermento para bolos (1 colher de sopa)
- Leite integral (240ml ou 1 xícara de chá)
- Azeite ou óleo comum (80ml ou 1/3 de xícara de chá)
- Sal (1 colher de chá rasa)
- Farinha de trigo (240g ou 2 xícaras de chá)
Agora, para rechear o seu lanchão de preguiçoso delicioso, você vai precisar:
- Calabresa douradinha em rodelas (de 1 a 2 xícaras de chá)
- Queijo muçarela ralado (150g)
- Tomates picados (2 unidades grandes)
- Azeitonas verdes ou pretas picadas (opcional)
- Orégano (opcional)
Adicionalmente, você pode colocar outros temperos e ingredientes do seu gosto para dar mais sabor ao seu lanchão.
Como preparar o lanchão de preguiçoso?
Para fazer o lanchão de preguiçoso delicioso, você deve começar dourando a calabresa. Para isso, coloque apenas um fio de azeite e deixe que elas dourem.
No liquidificador, coloque os ingredientes da massa. No entanto, comece misturando os ingredientes líquidos.
Em seguida, adicione o fermento e por último a farinha (aos poucos). A massa ficará consistente no liquidificador, mas esse é o ponto certo!
Por fim, leve ao forno por cerca de 40 minutos a 200 °C, com o forno já preaquecido. Mas caso fique dourado antes, veja se a massa cozinhou!
Como é a montagem do lanchão?
Para a montagem do lanchão, será necessário fazer em camadas, para que ele fique bem recheado.
Dessa forma, na forma, coloque a primeira camada de massa (e arrume com uma espátula para que ela fique uniforme).
Em seguida, acrescente uma parte do recheio, da forma como preferir e acrescente por cima uma nova camada da massa.
Coloque a outra parte do recheio, e finalize a montagem com o restante da massa e um pouco de queijo muçarela por cima e leve ao forno.
Adicionalmente, pode colocar uma farofinha de bacon ou de calabresa por cima, junto com a calabresa!
Qual a forma usada para preparar o lanchão? Precisa untar?
Você pode preparar na forma que preferir. No entanto, recomendamos o uso da forma de 21 x 8cm, daquelas de pudim, com o furo no meio.
Além disso, ela deve ser untada com manteiga (ou óleo) e farinha de trigo, antes de colocar a massa.
No entanto, você pode usar outro tipo de forma que você tenha disponível em casa, tanto redonda quanto quadrada.
Outras sugestões de receitas de lanches rápidos para fazer em casa
Além da receita deliciosa de lanchão de preguiçoso, temos mais algumas sugestões para você preparar em casa, como:
Agora, é só escolher os seus ingredientes, e começar a fazer as nossas receitas! Todo mundo vai adorar uma das nossas opções de lanche.
