Como fazer batata frita na airfryer e ficar mais sequinhas que as do McDonald's
Para aprender os segredos de como fazer batata frita na airfryer e ficar tão sequinha quanto a do McDonald’s, você chegou ao lugar certo!
Afinal de contas, quem não gosta de batata frita não pode ser gente boa!
Por isso, preparamos um artigo especial como o preparo para levar as batatas à airfryer e algumas dicas para que ela fique ainda mais saborosa.
Veja a seguir, só aqui no Receitinhas!
Receita especial de como fazer batata frita na airfryer
Cansada de fazer batatas fritas murchas ou úmidas em excesso, perdendo toda a sua crocância?
Temos a receita perfeita para você! Dessa forma, você vai aprender como fazer batata frita na airfryer, para comer sem culpa e sem preocupação.
Para o preparo, você vai precisar de:
- 350g de batatas lisas (já descascadas);
- 01 colher de sopa de óleo;
- Sal – a gosto;
- Páprica – a gosto.
Modo de preparo
O preparo da receita é bem simples, as batatas devem ser lavadas, descascadas e cortadas em palitos finos.
Adicionalmente, seque-as bem com um papel toalha (esse é o segredinho para um preparo mais crocância).
Em seguida, coloque a airfryer para aquecer por 5 minutos à 180°C.
Todavia, coloque as batatas em um recipiente, e misture o óleo com o sal.
Coloque as batatas temperadas na airfryer, e mantenha por 25 minutos na temperatura a 200°C. No entanto, com 15 minutos, abra a fritadeira, e misture as batatas, para que a parte debaixo doure também.
Por fim, retire da airfryer e coloque uma pitadinha de sal temperado ou páprica para dar um pouco mais sabor.
Dicas adicionais para deixar as batatas mais douradinhas e crocantes
Apesar das dicas serem para o preparo de batatas fritas na airfryer, você pode usar para outras receitas, como frango crocante, outro prato que o preparo seja na airfryer.
Use temperos adicionais
Para garantir que suas batatas fiquem ainda mais saborosas, você pode incluir além do sal, alguns temperos, como:
- Páprica defumada;
- Páprica picante;
- Orégano;
- Salsa.
Deixe suas batatas mais douradas
Para garantir uma cor mais douradinha ao colocar suas batatas na airfryer, troque o óleo por azeite.
No entanto, mantenha a quantidade indicada, para que ela fique úmida devido à gordura.
Não esqueça de colocar a airfryer para preaquecer
Um dos segredos para garantir uma batata mais dourada e muito mais crocante, é o preaquecimento da airfryer.
Isso porque ela já estará quente na hora que as batatas forem colocadas. Dessa forma, a fritura (sem óleo) é feita de uma forma mais eficiente e mais rápida.
