Como montar uma dieta vegetariana? Essas receitas vão salvar sua vida

como montar dieta vegetariana
Dicas para uma dieta vegetariana deliciosa. Fonte: Canva

Mudanças no estilo alimentar pode ser difícil no começo, principalmente se você não sabe como montar uma dieta vegetariana.

Mas não se preocupe, estamos aqui para te ajudar!

Por isso, separamos algumas dicas para você iniciar sua alimentação baseada em legumes, verduras e vegetais. Veja a seguir no Receitinhas.

Dicas incríveis de como montar uma dieta vegetariana

Veja como montar uma dieta vegetariana. Fonte: Canva

A alimentação baseada em uma dieta vegetariana está cada vez mais comum, visto que existe uma preocupação maior com o bem-estar dos animais.

Por isso, se você está buscando essa mudança para sua vida, mas não sabe como montar uma dieta vegetariana, separamos algumas dicas a seguir.

Não tenha medo de começar

Primeiramente, apesar de parecer algo clichê, é muito comum o receio de trocar a alimentação e não saber como o corpo vai reagir. Mas não tenha medo.

Contudo, é importante entender que a carne contém proteína que é essencial para o funcionamento do organismo, mas existem alimentos que pode substituir.

Por isso, entenda como substituir essa ingestão por outros tipos de alimentos, de forma que não prejudique sua saúde.

Use e abuse das leguminosas

Com a saída da carne do cardápio, é importante encontrar meios de substitui-la.

Dessa forma, uma boa saída é apostar no consumo de leguminosas, como:

  • Grão-de-bico;
  • Lentilha;
  • Ervilhas.

Elas podem substituir a proteína da carne em relação aos nutrientes. Por isso, monte pratos pensando no seu uso.

Foque nas hortaliças verde escuras

Assim como as leguminosas, as hortaliças de cor verde escura também são uma boa forma de substituir o consumo de carne.

Por isso, tenha sempre no seu cardápio algumas das opções a seguir:

  • Brócolis;
  • Rúcula;
  • Couve;
  • Espinafre.

Dessa forma, você consegue montar um prato bem colorido, nutritivo e muito saboroso.

Refeição sem carne pode ser muito saborosa

Para quem está começando, e ainda não sabe como montar uma dieta vegetariana, tem a sensação de que serão refeições sem sabor.

No entanto, é muito importante quebrar esse mito, a comida pode ser saborosa mesmo só com verduras e legumes.

Por isso, invista em:

  • Temperos;
  • Ervas aromáticas frescas;
  • Trabalhe no seu preparo.

Com pequenos toques, você pode comer uma refeição tão saborosa quanto uma refeição feita com carne.

Sugestões de refeições vegetarianas para te inspirar

Aprenda como montar uma dieta vegetariana. Fonte: Canva

Por fim, veja algumas receitas vegetarianas para te inspirar na hora de montar seu cardápio. Veja a seguir!

 

Formada em tecnologia, apaixonada por escrita e pelo conhecimento. Dona de uma curiosidade nata e amante culinária. Especializada em redação SEO, atuo com criação de conteúdos para blogs e sites desde 2014.
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