Dicas para limpar lula e fazer suas receitas com zero preocupação
Está procurando por dicas incríveis para limpar lula de forma prática e rápida, chegou ao lugar certo!
Um fruto do mar delicioso, que pode ser preparado de diversas formas, e compor outras inúmeras receitas.
Então, vamos aprender como essas dicas como limpar lulas? É o primeiro passo para você acertar em cheio no preparo dessa iguaria do mar.
Veja a seguir aqui no Receitinhas.
Melhores dicas para limpar lula na sua casa!
Primeiramente, prepare o ambiente onde fará a limpeza das lulas. Por serem frutos do mar, possuem um cheiro forte.
Logo, é importante colocar folhas de jornal para evitar que o cheiro fique na sua cozinha! No entanto, não se preocupe, pois o cheiro é só durante a limpeza!
Use uma faca afiada
O primeiro passo para limpar lulas é usar uma faca bem afiada e separar a cabeça dos tentáculos.
A cabeça pode ser cortada na altura dos olhos e ser descartada depois.
Para executar esse corte, apoie a lula em uma tábua e com a faca, separe essas duas partes.
Retire as vísceras
Com a ponta dos dedos, você vai perceber que a lula tem uma parte mais dura, por dentro.
Essa parte você vai precisar retirar.
Isso não é difícil e você consegue retirar essa parte com facilidade, usando somente os dedos.
Ela se parece com um pedaço de plástico pontiagudo, mas que não oferece risco durante a limpeza e nem no descarte.
Retire a pele
O próximo passo é retirar a pele da lula. De fato, esse passo pode ser mais desafiador.
Mas, ela pode ser removida com puxões leves, para que ela saia aos poucos. Você também pode usar a ponta da faca para esse processo.
Quando ela está bem fresquinha, na hora que tirar as vísceras, ela já solta toda.
Verifique a presença de cartilagens
Devido ao seu formato e forma de vida, em alguns casos, nessa etapa ela ainda apresenta algumas cartilagens.
Por isso, é importante removê-las também.
Lave tudo em água corrente
Tendo feito todos esses processos, lave o que restou da lula em água corrente, para tirar algum resquício de área presente em seu interior.
Sugestões de receitas com lulas
Agora que você já sabe como limpar as lulas, e viu como é simples o processo, está na hora de aprender algumas receitas incríveis.
Afinal de contas, se tem lulas fresquinhas e limpas, porque não aproveitá-las em pratos deliciosos? Por isso, veja a seguir.
