Essa receita de chester foi a melhor do Natal de 2022: vamos fazer de novo?

O Natal é uma das épocas mais gostosas do ano, com inúmeras receitas deliciosas, onde dentre elas temos a receita de chester de Natal.

No entanto, essa receita foi considerada como a melhor desse final de ano! Então, porque não fazê-la novamente?

Ela é simples, prática e tem um excelente rendimento. E o melhor é que permite prolongar um pouquinho o gostinho do Natal por mais um tempo.

Por isso, veja aqui no Receitinhas como prepara-la! E alguns segredinhos para congelar e aproveitar por mais tempo, sempre que der vontade.

Como preparar a melhor receita de chester de Natal de 2022?

A receita de chester de Natal que teve maior procura nesse final de ano é muito prática, e necessita de poucos ingredientes.

Além da ave inteira, você vai precisar de alguns temperos, como:

• Alho;
• Louro;
• Páprica;
• Alecrim fresco;
• Manteiga;
• Sal.

No entanto, caso prefira, você pode adicionar outros temperos ao seu gosto! Mas a manteiga é indispensável, porém pode ser substituída pelo azeite.

Primeiramente, limpe o chester e tire aquelas penugens que sobram na sua carne, e depois coloque numa marinada com os temperos que citamos.

Adicionalmente, não se esqueça de fazer pequenos furinhos em sua carne, para que o tempero penetre mais.

E depois leve ao forno no papel laminado, para o primeiro cozimento. Depois de cozido, tire o papel alumínio, e deixe dourando por alguns minutinhos.

Dicas de conservação do chester de Natal

Se você é do tipo de pessoa que sente saudades de um determinado prato que só tem em uma época do ano, você pode congelar.

No entanto, para isso, é importante saber como fazer, para evitar que perca sabor ou acabe estragando.

Por isso, veja a seguir.

Congele em recipientes plásticos apropriados ou em vidro

O recipiente que você fará o congelamento da sua refeição é muito importante, ele deve ser esterilizado.

Além disso, ele não pode ter nenhum tipo de contato com o freezer ou congelador.

Não coloque molho para congelar junto com o chester

O correto é que você congele apenas a carne do chester, sem molho. Pois ele pode estragar ou azedar na hora de descongelar.

Por isso, armazena apenas a carne (que pode ser cortadinha em pequenos pedaços) ou em fatias maiores.

Você ainda pode armazenar a refeição montada e completa, com arroz, farofa e outros ingredientes que tenha preparado.

Coloque etiquetas datadas no recipiente que será congelado

Outro ponto muito importante é você colocar data em etiquetas na vasilha em que o chester será armazenado.

As refeições congeladas não podem ser consumidas depois de 90 dias, pois corre o risco de estragar ou perder as propriedades nutricionais!

Dessa forma, você terá chester por mais alguns meses!