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Ingredientes

Modo de preparo

Tempere o filé com sal e pimenta, deixe marinar por 3 horas, corte em cubos pequenos.
Derreta a manteiga em uma frigideira, adicione a carne e deixe dourar.
Em uma panela, adicione o creme de leite, cogumelos e queijo, mexa em fogo baixo até incorporar tudo.
Adicione o vinho no creme e mexa até engrossar.
Coloque este molho na mesma panela que a carne, mexa bem para incorporar com a manteiga.
Sirva.

Dicas

Use cheiro verde para decorar no prato.