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Ingredientes

Modo de preparo

Junte o molho inglês, a mostarda, o sal, o suco de limão e a pimenta e bata com o auxílio de um liquidificador ou mixer.
Ainda batendo os ingredientes, adicione azeite aos poucos.
Quando o molho encorpar, adicione o queijo ralado e o ovo e bata até incorporar.

Dicas

Se quiser acompanhar com a salada perfeita, utilize alface americana ou romana, queijo e croûtons!