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Ingredientes
  • Check200g de chocolate meio amargo
  • Check1 lata de creme de leite
  • Check3 claras de ovos
  • Check3 colheres de sopa de açúcar
  • Check4 unidades de Batom Garoto
Modo de preparo
  • CheckQuebre o chocolate meio amargo em pedaços pequenos e derreta-o em banho-maria ou no micro-ondas em intervalos curtos de 30 segundos, mexendo bem após cada intervalo até ficar completamente derretido e liso. Reserve.
  • CheckEm uma tigela, bata o creme de leite até obter picos firmes. Reserve na geladeira.
  • CheckEm outra tigela, bata as claras de ovos com o açúcar até formar picos firmes.
  • CheckAdicione o chocolate derretido às claras em neve e misture delicadamente até ficar homogêneo.
  • CheckEm seguida, adicione o creme de leite batido e misture novamente com cuidado até incorporar totalmente.
  • CheckPique os bombons Batom Garoto em pedaços pequenos e adicione-os à mistura de mousse. Misture suavemente para distribuir os pedaços de chocolate por toda a mousse.
  • CheckTransfira a mousse para taças individuais ou para uma travessa grande.
  • CheckLeve à geladeira para resfriar por pelo menos 2 horas, ou até que a mousse esteja firme..
  • CheckSirva a mousse de chocolate Batom Garoto gelada e desfrute dessa sobremesa deliciosa e cheia de sabor.