Mais Visitadas
Lanches
Pizza de Frigideira em minutos e sem complicação
15m
1 pizza média (serve 1 a 2 pessoas) Pizza de Frigideira
Ingredientes
- 2 abobrinhas médias raladas
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- 1 cebola pequena picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 tomates picados (sem sementes)
- 1/2 xícara de creme de ricota ou requeijão light
- 1/2 xícara de queijo muçarela light ralado
- Azeite de oliva (para refogar)
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Salsinha picada a gosto
Modo de preparo
- Prepare o frango: Refogue a cebola e o alho em azeite. Adicione o frango desfiado e os tomates, tempere com sal, pimenta e salsinha. Cozinhe por 5 minutos. Reserve.
- Prepare a abobrinha: Esprema as abobrinhas raladas para retirar o excesso de água.
- Monte o escondidinho: Em um refratário, faça uma camada com metade da abobrinha, adicione o frango refogado por cima e cubra com a outra metade da abobrinha.
- Finalize: Espalhe o creme de ricota sobre a abobrinha e finalize com o queijo muçarela.
- Asse: Leve ao forno preaquecido a 200°C por 20 minutos ou até dourar levemente..
- Sirva quente e aproveite.
