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Ingredientes
Modo de preparo
- Misture o barbecue, maionese e mostarda, aplique sobre a carne (se for adicionar o limão, acrescente junto).
- Aplique o sal grosso e deixe a carne marinar por cerca de 5 horas ou mais.
- Enrole-a em papel alumínio e acrescente a cebola em rodelas.
- Asse por cerca de 1h a 1h30 em 200 graus.
- Retire do papel alumínio e deixe dourar por mais 5 ou 10 minutos.
- Pronto, basta servir.
Dicas
Não deixe o bife esfriar para somente depois servir, porque isso faz com que a carne fique com aspecto de duro.
