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Ingredientes
Modo de preparo
- Preparar os ingredientes: Lave bem os limões e a hortelã. Descasque o gengibre e corte-o em pedaços pequenos.
- Extrair o suco de limão: Esprema os limões para obter o suco. Se preferir, pode usar uma peneira para remover as sementes e a polpa.
- Processar o gengibre e a hortelã: Em um liquidificador, adicione o gengibre picado e as folhas de hortelã. Adicione um pouco de água (aproximadamente 1/2 xícara) para ajudar a misturar. Bata até que o gengibre e a hortelã estejam bem triturados.
- Coar a mistura: Use uma peneira fina ou um pano de musselina para coar a mistura de gengibre e hortelã, extraindo todo o líquido e descartando os sólidos.
- Combinar os ingredientes: Em uma jarra grande, combine o suco de limão, o líquido de gengibre e hortelã coado, e o restante da água. Adicione mel ou outro adoçante natural a gosto e mexa bem até dissolver.
- Adicionar gelo: Adicione gelo a gosto para deixar o suco bem refrescante.
- Servir: Sirva o suco de limão com gengibre e hortelã imediatamente, decorando com algumas folhas de hortelã fresca, se desejar.
- Aproveite seu suco refrescante e saudável, ideal para hidratar e revitalizar.
