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Bolos e Tortas
bolo de laranja com farinha de amêndoas
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8 bolo de laranja com farinha de amêndoas
Ingredientes
Modo de preparo
- Em uma panela coloque a água, o sal, a pimenta e uma colher de manteiga.
- Leve ao fogo, e quando levantar fervura adicione a cebola, o pimentão e o coentro Deixe cozinhar até que fiquem macios.
- Retire a água e reserve o restante em local aquecido.
- Quebre os ovos um a um e coloque na mistura da panela (cuide para não quebrar as gemas).
- Cozinhe deixando as gemas ainda moles.
- Reserve junto com os legumes.
- Junte o restante da manteiga e, o extrato de tomate no caldo.
- Em fogo baixo vá despejando lentamente a farinha, mexendo bem e cuidando para não embola.
- Mexa sem parar até levantar fervura.
- Transfira para uma tigela e regue com azeite.
- Sirva imediatamente.
Dicas
Sirva com pão.
