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Ingredientes
  • Check1 xícara (chá) de leite morno
  • Check2 e ½ colheres (chá) de fermento biológico seco para pães
  • Check2 colheres (sopa) de açúcar
  • Check½ colher (chá) de sal
  • Check½ xícara (chá) de óleo
  • Check2 ovos
  • Check1 gema
  • Check4 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • CheckRaspas de 1 limão
  • CheckAçúcar impalpável para polvilhar
Modo de preparo
  • CheckBata no liquidificador, o leite, o fermento, o açúcar, o sal, o óleo, os ovos e a gema.
  • CheckDespeje a mistura do liquidificador num bowl.
  • CheckAcrescente a farinha de trigo e as raspas de limão.
  • CheckMisture, com uma colher de pau, até formar uma massa homogênea.
  • CheckColoque a mistura numa vasilha e cubra com um pano.
  • CheckDeixe dobrar de tamanho.
  • CheckAbra a massa com as mãos, numa espessura de 2cm, em superfície enfarinhada.
  • CheckCorte os sonhos.
  • CheckDeixe-os dobrar de tamanho.
  • CheckFrite os sonhos em óleo não muito quente.
  • CheckEscorra em papel toalha e polvilhe com o açúcar impalpável.