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Ingredientes
  • Check250g de macarrão
  • Check400g de filet mignon cortado em tiras
  • Check2 colheres (sopa) de manteiga
  • Check1 colher (sopa) de cebola ralada
  • Check1 pimentão vermelho cortado em tiras finas
  • Check200g cogumelos paris
  • CheckSal a gosto
  • CheckPimenta-do-reino a gosto
  • Check2 colheres (sopa) salsa picada
Modo de preparo
  • CheckCozinhe o macarrão "al dente" em água e sal.
  • CheckEscorra o macarrão e coloque em uma travessa.
  • CheckReserve.
  • CheckTempere a carne com sal e pimenta.
  • CheckFrite a carne na manteiga até o ponto desejado.
  • CheckColoque a carne por cima do macarrão.
  • CheckNa mesma frigideira que fritou a carne, coloque a manteiga.
  • CheckFrite a cebola e o pimentão até dourar.
  • CheckJunte os cogumelos, na panela com a cebola e o pimentão.
  • CheckDeixe cozinhar 3min.
  • CheckAcerte o sal e a pimenta.
  • CheckAcrescente a salsa ao cogumelo.
  • CheckDespeje o molho de cogumelos sobre a carne e o macarrão.
  • CheckSirva quente.