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Ingredientes

Modo de preparo

Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma média.
No liquidificador, bata o milho, o leite condensado, o leite, os ovos e a manteiga até formar um creme liso.
Acrescente o fubá, o sal e bata rapidamente apenas para misturar.
Adicione o fermento e misture com uma espátula.
Despeje a massa na forma e asse por cerca de 40 minutos, ou até dourar e firmar.
Deixe amornar antes de desenformar e servir.