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![Nhoque a bolonhesa: como fazer o mais econômico? [receita]](https://minhasreceitinhas.com.br/wp-content/uploads/2017/06/1269_Nhoque_com_molho_de_tomate-150x150.jpeg)
Ingredientes
- Ingredientes do frango
- 500 g de filé sassami de frango
- 1 colher de chá de páprica doce
- 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino
- 1 colher de chá de alho em pó
- Sal a gosto
- Ingredientes para empanar
- 1 e 1/2 de chá de farinha de trigo
- 1 colher de chá de páprica doce
- 1 colher de chá de alho em pó
- 1 colher de chá de pimenta-do-reino
- Sal a gosto
- Água com gás gelada
Modo de preparo
- Em uma vasilha, coloque o frango descongelado e tempere com páprica, pimenta, alho em pó, sal e misture bem.
- Deixe na geladeira por uma hora para que os temperos peguem bem.
- Em uma tigela, coloque a farinha, a páprica, o alho em pó, a pimenta, o sal e misture bem.
- Passe os filés na farinha, em seguida na água gelada e, novamente, na farinha.
- Leve para fritar em óleo bem quente até ficar douradinho.
Dicas
Você também pode usar coxa e sobrecoxa de frango. Mas lembre-se de desossar bem!
