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Ingredientes
Check 1 kg de batata descascada em formato de palito
Check 1 litro de óleo
Check 1 litro de água fria
Check 1 litro de vinagre
Check 1 colher de sal
Modo de preparo
Check Misture a água fria, vinagre e sal, reserve. Check Corte as batatas e as lave bem para remover o excesso de amido, deixe de molho em 1 hora na água com vinagre. Check Frite em óleo bem quente até dourar. Check Sirva!.
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