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Ingredientes

3 ovos
1 xícara de óleo
2 xícaras de açúcar
1 xícara de suco de limão
1 colher de banha de sorvete
2 colheres de fermento
2 xícaras de trigo peneirado

Modo de preparo

Em uma vasilha, bata o óleo, ovos, banha de sorvete, açúcar e suco de limão.
Quando incorporar, adicione o trigo peneirado.
Incremente bem e termine com o fermento.
Leve para uma forma untada e asse em forno pré-aquecido em 180 graus por cerca de 40 minutos.
Faça o teste do palitinho para saber quando está pronto.

Dicas

A banha de sorvete é essencial para que a massa fique bem lisinha como pão de ló.
Se preferir, troque o suco de limão por 4 colheres de essência de baunilha, para um gosto menos "azedo".