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Ingredientes
  • Check1 kg de sardinha congelada ou fresca
  • Check2 tomates
  • Check1 cebola média picada
  • Check1 pimentão verde picado
  • CheckPimenta do reino a gosto
  • CheckSal a gosto
  • Check150 ml de água
  • Check4 colheres de vinagre branco
  • Check50 ml de óleo
Modo de preparo
  • CheckLimpe bem as sardinhas e as leve para a panela de pressão, reserve.
  • CheckNo liquidificador, adicione todos os demais ingredientes e bata até que fiquem bem homogêneos, quando estiver homogêneo, você deve levar para a panela.
  • CheckFeche e espere alguns minutos para pegar pressão.
  • CheckRetire do fogo quando a sardinha começar a desmanchar, o que leva de 40 minutos a 1 hora, o tempo varia.
  • CheckSirva ou conserve na geladeira.
Dicas

Sirva com um pão caseiro macio!