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Ingredientes

Modo de preparo

Adicione o açúcar em uma panela e ligue o fogo baixo, mexendo até formar um caramelo.
Espalhe esse caramelo no fundo de uma forma.
Peneire a gema do ovo e adicione em um liquidificador com o leite, leite condensado, coco ralado, baunilha e amido até formar uma mistura homogênea.
Leve este líquido para uma panela e mexa até formar um pudim.
Depois, adicione o pudim na forma com caramelo e leve para a geladeira por 12 horas.