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Ingredientes
  • Check500 gr de bife de sua preferência
  • Check3 ovos batidos
  • CheckSal, pimenta do reino, páprica e orégano à gosto
  • CheckFarinha de trigo para empanar
  • CheckFarinha de rosca para empanar
  • Checkóleo para fritar
Modo de preparo
  • CheckTempere os bifes com sal, pimenta do reino e páprica.
  • CheckBata os ovos em um recipiente.
  • CheckEm um prato, coloque a farinha de trigo, em outro coloque a farinha de rosca.
  • CheckNa farinha de rosca, adicione pimenta do reino, páprica e orégano e mexa bem.
  • CheckPasse o bife no ovo, no trigo, no ovo novamente e na farinha de rosca.
  • CheckRepita o processo até todos os bifes estarem empanados.
  • CheckEm uma panela, coloque o óleo para aquecer e frite os bifes.
Dicas

Quando tirar o bife do óleo, coloque em um papel toalha, ou papel absorvente, para remover o excesso de óleo que pode ter ido junto com ele