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Ingredientes

Modo de preparo

Cozinhe o ravioli "al dente" em água e sal.
Retire, escorra, e coloque em uma travessa.
Coloque a manteiga e deixe-a derreter em uma frigideira ou panela..
Junte a farinha de trigo, na frigideira com a manteiga.
Deixe fritar 2min em fogo baixo, mexendo sempre.
Despeje o leite, sobre a farinha frita na manteiga, e misture bem ou use um fouet até que a mistura fique lisa.
Acerte o sal e a pimenta.
Retire.
Misture o parmesão e o manjericão, ao molho branco.
Derrame o molho sobre o ravioli.
Finalize com o alecrim.
Sirva quente.