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Ingredientes
  • Check5 colheres de sopa de purê de batata doce
  • Check6 colheres de sopa de farinha de aveia
  • Check2 ovos
  • Check1 colher de chá de fermento para bolo
  • Check1 colher de chá de canela em pó
Modo de preparo
  • CheckMisture o purê de batata doce com as claras dos ovos manualmente em uma tigela, ou no liquidificador.
  • CheckAcrescente a farinha de aveia, a canela, e o fermento.
  • CheckMisture muito bem.
  • CheckEm uma frigideira untada e em fogo médio coloque uma porção da massa.
  • CheckDeixe até dourar, cerca de 1 minuto.
  • CheckVire para cozinhar do outro lado. Desta vez 30 segundos são suficientes.
  • CheckRetire e reserve em um prato. Repita o processo até atingir a quantidade de massas que desejar.
Dicas

Sirva com mel