Muffins de aveia e maçã
25m
4 Porções
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Ingredientes
Modo de preparo
- Misture o presunto picado e o queijo ralado.
- Bata no liquidificador o leite, a farinha de trigo, os ovos, o sal e a margarina.
- Frite a massa batida no liquidificador em uma frigideira antiaderente, ou em uma frigideira pincelada com óleo, colocando meia concha de massa de cada vez.
- Frite uma por uma.
- Reserve.
- Coloque em um prato uma massa de panqueca.
- Sobre a panqueca uma colher de sopa da mistura de presunto e queijo.
- Adicione sobre o queijo e o presunto meia colher de sopa de requeijão.
- Enrole ou dobre.
- Repita até enrolar ou dobrar todas as panquecas.
- Coloque as panquecas em uma travessa untada com óleo.
- Leve ao forno a 220 graus por 10 minutos.
- Retire.
- Sirva quente.
