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Bolos e Tortas
Bolo de fubá cremoso no liquidificador: receita fácil, rápida e deliciosa
50m
12 fatias bolo de fubá cremoso
Ingredientes
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- No liquidificador, bata ovos, óleo, leite e açúcar até obter mistura homogênea.
- Acrescente o fubá e a farinha de trigo, batendo apenas para incorporar.
- Adicione o fermento em pó e misture delicadamente com uma colher.
- Acrescente erva-doce ou coco ralado, se desejar.
- Despeje a massa em uma forma untada e polvilhada com fubá.
- Leve ao forno por cerca de 40 minutos ou até dourar levemente.
- Faça o teste do palito; ele deve sair com pequenas migalhas úmidas, garantindo a cremosidade.
Dicas
Sirva morno para realçar a textura cremosa
Polvilhe açúcar de confeiteiro ou coco ralado por cima antes de servir
Para uma versão ainda mais indulgente, acompanhe com requeijão cremoso ou geleia de frutas
Esse bolo também pode ser congelado; aqueça por alguns minutos antes de servir
