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Ingredientes

Modo de preparo

Com um garfo, bata bem o ovo.
Adicione a farinha de tapioca e bata por mais alguns minutos, a massa ficar homogênea.
Coloque uma porção da massa para cobrir todo o fundo de uma frigideira.
Leve ao fogo baixo por 1 minuto.
Vire a massa e deixe por mais uns 30 segundos.
Retire da frigideira.
Acrescente rodelas de banana bem fininhas em uma metade da massa.
Dobre a massa ao meio e sirva.

Dicas

Acrescente mel ao recheio.