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Ingredientes
  • BATATA
  • Check1 litro de água
  • Check5 batatas
  • Check1 xícara de farinha de rosca
  • Check1 gema
  • Check1 colher de leite
  • CheckSal e pimenta a gosto
  • RECHEIO
  • Check5 fatias de presunto
  • Check5 fatias de queijo muçarela
Modo de preparo
  • CheckCozinhe as batatas com água e sal, cuidado para não cozinhar demais.
  • CheckQuando cozidas, abra um buraco e adicione o recheio.
  • CheckFeche o buraco com um pouco de batata.
  • CheckMisture o leite com a gema.
  • CheckPasse a batata e termine enrolando na farinha de rosca.
  • CheckBasta fritar em óleo bem quente até dourar ou levar para o forno pré-aquecido em 180 graus por 20 minutos.
  • CheckSirva.
Dicas

Use cheiro verde para decorar o petisco.