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Ingredientes

Modo de preparo

Em uma panela frite no azeite o alho e a cebola até dourar.
Acrescente a carne, o sal, a pimenta, o alecrim, o tomate, a noz-moscada, a salsa, a cebolinha e a água.
Tampe a panela.
Cozinhe até a carne ficar macia.
Se necessário coloque mais água.
Deixe o molho reduzir.
Desfie a carne.
Sirva quente.

Dicas

Não espere ficar muito fria para desfiar nem para servir.