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Pratos típicos
Charuto de couve: a receita de família para um almoço cheio de afeto e sabor.
50m
6 porções Charuto de couve
Modo de preparo
- Descasque, e corte as goiabas em 4 partes.
- Tire as sementes.
- Coloque somente as sementes no liquidificador com 1 xícara de água.
- Bata.
- Passe as sementes batidas no liquidificador, pela peneira.
- Reserve.
- Em uma panela coloque 500ml de água e as goiabas em pedaços.
- Deixe ferver por 20min ou até começar a desmanchar.
- Amasse as goiabas, um pouco, com o garfo.
- Junte, na panela com as goiabas, o caldo coado das sementes, e o açúcar.
- Deixe ferver em fogo baixo, mexendo sempre até ficar cremoso.
- Deixe esfriar.

