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5m
1 porção pão de frigideira
Ingredientes
Modo de preparo
- Em uma vasilha, tempere a carne moída com sal, alho e pimenta.
- Em seguida, coloque na mesma vasilha o ovo, a cebola, o pão esfarelado e a farinha de trigo.
- Misture bem até que se forme uma massa firme.
- Molde as bolinhas.
- Passe as bolinhas moldadas no alho picado apertando para que o alho grude na carne.
- Frite as bolinhas em óleo morno até que fiquem douradas.
- Escorra em papel absorvente.
