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Ingredientes
  • Check2 ovos
  • CheckSal a gosto
  • CheckPimenta-do-reino a gosto
  • Check1 colher de sopa de leite (opcional, para deixar mais fofinho)
  • Check1 colher de chá de manteiga ou azeite para fritar
  • Check1 colher de sopa de queijo ralado (opcional)
  • Check1 colher de sopa de cheiro-verde picado (opcional)
Modo de preparo
  • CheckQuebre os ovos em uma tigela e bata bem com um garfo ou fouet.
  • CheckAdicione sal, pimenta-do-reino e o leite (se estiver usando) e misture.
  • CheckAqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e derreta a manteiga ou aqueça o azeite.
  • CheckDespeje a mistura dos ovos na frigideira e espalhe uniformemente.
  • CheckCozinhe por alguns minutos até a parte de baixo ficar firme. Se desejar, adicione queijo ou outros ingredientes a gosto.
  • CheckCom uma espátula, dobre a omelete ao meio e deixe dourar mais um pouco.
  • CheckRetire do fogo e sirva quente.