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Ingredientes
Modo de preparo
- Lave bem as maças, descasque, corte em cubos e coloque em uma bacia com água e suco de limão.
- Deixe descansar por meia hora e, em seguida, escorra bem.
- Em uma panela, coloque a manteiga e as maçãs.
- Adicione o açúcar, a canela e a noz-moscada.
- Tampe e deixe cozinhar até a maçã ficar macia.
- Em uma forma de fundo removível e untada, coloque uma parte da massa folhada e adicione as maçãs.
- Cubra com a outra parte da massa e aperte bem as bordas para a torta ficar bem fechadinha.
- Pincele uma gema de ovo batido com leite e leve para assar em forno preaquecido a 210 °C por quarenta minutos.
Dicas
Sirva ainda quentinha com uma bola de sorvete de creme!
