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Ingredientes

Modo de preparo

Tempere a carne do maçunim com limão e sal, deixe marinar.
Cozinhe com água.
Em uma panela, refogue a cebola, coentro, óleo, colorífico e pimentão, por último o coloque o tomate e o maçunim.
Cozinhe 10 minutos, adicione o leite de coco e cozinhe mais 10 minutos.
Sirva.

Dicas

Sirva com uma farofa alagoana deliciosa!