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Ingredientes

Modo de preparo

Tempere os sassamis com suco de limão, alho, sal e pimenta. Deixe marinar por pelo menos 30 minutos.
Em um prato, bata os ovos.
Em outros dois pratos separados, coloque a farinha de trigo e a farinha de rosca.
Passe cada sassami primeiro na farinha de trigo, depois no ovo batido e por fim na farinha de rosca.
Aqueça o óleo em uma frigideira funda.
Frite os sassamis em fogo médio até ficarem dourados e crocantes.
Retire e escorra em papel toalha.
Sirva com molho de sua preferência ou como acompanhamento.