Bata, no liquidificador, as cenouras com os ovos e o azeite.
Misture, em um recipiente, a farinha de amêndoa com o xilitol e o fermento.
Adicione o creme de cenoura e mexa delicadamente até incorporar tudo.
Despeje a massa em uma assadeira untada e enfarinhada.
Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 30 minutos ou até cozinhar por completo.
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