Coloque os quadrados de massa em uma assadeira sem untar.
Fure a massa com um garfo.
Pincele a massa, com a gema.
Distribua as fatias de tomate.
Sobre as fatias de tomate, salpique o queijo e o orégano.
Leve ao forno a 180º até a massa dourar.
Retire.
Sirva quente.
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