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Pudim de peixe tudo gostoso
Pudim de peixe
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Porção 1 Cozumel

Ingredientes
  • Check1,5 kg de sobrecoxa desossada
  • Check700 gr de batata doce descascada e cortada em pedaços
  • Check4 tomates picados
  • Check3 dentes de alho bem picados
  • Check½ cebola picada em cubinhos bem pequenos
  • Check1 xícara de chá de água
  • CheckSal, pimenta do reino, orégano e páprica doce a gosto
  • CheckUm fio de óleo
Modo de preparo
  • CheckComece temperando o frango com sal, pimenta do reino e páprica.
  • CheckEm uma panela, adicione o óleo e ligue o fogo.
  • CheckRefogue o alho e a cebola até dourarem.
  • CheckEm seguida, adicione o frango e deixe em fogo baixo para ir dourando e cozinhando.
  • CheckAdicione os tomates, a batata doce e o orégano.
  • CheckVá acrescentando água e mexendo.
  • CheckTampe a panela e mexa de vez quando.
  • CheckAcerte os temperos se necessário.
  • CheckQuando tudo estiver macio e bem cozido é só servir.
Dicas

Você pode acrescentar cheiro verde após desligar