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Ingredientes
Modo de preparo
- Em uma tigela pequena, misture o café solúvel, o açúcar, o bicarbonato de sódio e a canela em pó.
- Adicione a água quente e mexa vigorosamente até que tudo esteja bem dissolvido e comece a formar uma espuma. A mistura deve aumentar de volume e ficar com uma textura mais cremosa.
- Aquecer o leite.
- Em uma panela, aqueça o leite até que esteja quase fervendo. Se preferir, você também pode usar um vaporizador de leite para criar mais espuma.
- Montar o cappuccino.
- Despeje a mistura de café em uma caneca grande.
- Com cuidado, adicione o leite quente. Se tiver espuma de leite, coloque-a por cima para criar uma camada extra de cremosidade.
- Finalizar.
- Polvilhe chocolate em pó ou cacau sobre a espuma, se desejar.
- Servir.
- Sirva imediatamente enquanto está quente.
- Este cappuccino caseiro cremoso oferece uma excelente maneira de desfrutar de uma bebida café estilo cafeteria no conforto de sua casa. A adição de bicarbonato de sódio ajuda a suavizar a acidez do café, enquanto a canela adiciona uma nota de calor e especiarias à bebida.
