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Ingredientes
  • Check1 xícara (chá) de fubá
  • Check1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • Check1 xícara (chá) de açúcar
  • Check1/2 xícara (chá) de leite
  • Check1/2 xícara (chá) de óleo
  • Check3 ovos
  • Check1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Check1 pitada de sal
  • Check1 colher (chá) de erva-doce (opcional)
Modo de preparo
  • CheckPré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e fubá.
  • CheckEm uma tigela, misture o fubá, a farinha de trigo, o açúcar e o sal.
  • CheckAdicione o leite, o óleo e os ovos, misturando bem até obter uma massa homogênea.
  • CheckAcrescente o fermento em pó e a erva-doce, misturando delicadamente.
  • CheckDespeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 30 a 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
  • CheckRetire do forno, deixe esfriar e desenforme antes de servir.