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Receita de filé mignon ao molho mostarda do masterchef: o melhor
30m
4 filé mignon ao molho mostarda do masterchef
Ingredientes
Modo de preparo
- Lave os tomates e corte-os em fatias ou cubos, dependendo de sua preferência.
- Se estiver usando a cebola, corte-a em fatias finas.
- Para reduzir a sua acidez, você pode mergulhá-la rapidamente em água gelada por cerca de 10 minutos e depois escorrer.
- Em uma tigela grande, combine os tomates e a cebola roxa. Rasgue as folhas de manjericão e adicione-as à tigela.
- Temperar: Regue com azeite de oliva e vinagre balsâmico. Misture delicadamente.
- Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Se estiver usando queijo feta, esfarele-o por cima da salada.
- Se estiver usando mozzarella fresca, corte-a em pedaços ou cubos e misture na salada.
- Sirva imediatamente ou deixe na geladeira por cerca de 30 minutos para que os sabores se misturem antes de servir.
Dicas
Para um toque de doçura, adicione pedaços de melão ou melancia