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Ingredientes
Para a massa:
Check 3 ovos
Check 1 ½ xícara de açúcar
Check 1 xícara de óleo
Check 1 xícara de água quente
Check 1 xícara de Nescau
Check 2 xícaras de farinha de trigo
Check 1 colher de sopa de fermento em pó
Para a cobertura:
Check 1 lata de leite condensado
Check 3 colheres de sopa de Nescau
Check 1 colher de sopa de manteiga
Check ½ xícara de leite
Modo de preparo
Massa:
Check Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha. Check Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter um creme claro. Check Acrescente o óleo e misture bem. Check Dissolva o Nescau na água quente e adicione à mistura. Check Aos poucos, adicione a farinha de trigo, mexendo bem até a massa ficar homogênea. Check Por último, acrescente o fermento e misture delicadamente. Check Despeje a massa na forma e leve ao forno por aproximadamente 35 a 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Cobertura:
Check Em uma panela, misture o leite condensado, o Nescau, a manteiga e o leite. Check Leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar levemente. Check Despeje a cobertura sobre o bolo ainda quente para que absorva bem o sabor.
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