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Ingredientes
  • Check2 xícaras de creme de leite fresco gelado
  • Check4 colheres de sopa de açúcar
  • Check1 colher de chá de essência de baunilha
  • Check1 e ½ xícara de cerejas em calda picadas
  • Check½ xícara da calda das cerejas (para umedecer o bolo)
  • Check¼ de xícara de licor de cereja (Kirschwasser) (opcional)
Modo de preparo
  • CheckBata o chantilly: Na batedeira, bata o creme de leite fresco gelado com o açúcar e a essência de baunilha até obter um chantilly firme.
  • CheckPrepare as cerejas: Pique as cerejas e reserve.
  • CheckMisture os ingredientes: Com uma espátula, incorpore delicadamente as cerejas picadas ao chantilly, evitando que o creme perca a textura aerada.
  • CheckPrepare a calda: Misture a calda das cerejas com o licor de cereja.
  • CheckUtilização.
  • CheckRegue as camadas do bolo com a calda antes de espalhar o recheio.
  • CheckDistribua o recheio generosamente entre as camadas do bolo.
  • CheckEsse recheio garante um bolo Floresta Negra úmido, equilibrado e irresistível 😋.