Impurezas, grãos sujos: 8 marcas de café autuadas pelo Ministério do Trabalho
Recentemente, algumas marcas de café foram autuadas pelo Ministério da Agricultura e Pecuária por impurezas em alguns lotes.
De acordo com a nota oficial, nos lotes recolhidos foram encontradas misturas para aumentar o volume do pacote, mas sem ser café.
Ou seja, eles foram adulterados, propositalmente. Saiba quais são as marcas a seguir e o que realmente aconteceu aqui no Receitinhas!
Por que as marcas de café foram autuadas?
Após análises e testes realizados pelos órgãos regulatórios responsáveis, foram detectados a presença de cascas e paus, acima do limite determinado em Lei para cafés.
De acordo com a investigação, houve a comprovação de que essa fraude foi para aumentar o volume dos pacotes.
Dessa forma, havia menos pó de café nos pacotes, e mais impurezas para aumentar o volume do pó de café, até atingir o volume necessário.
No entanto, cabe ressaltar que outras marcas autuadas recentemente (sem ser de café) por outros problemas.
Quais foram as marcas de café que foram autuadas?
O Ministério da Agricultura e Pecuária identificou quais foram as marcas autuadas, para que os consumidores tenham ciência das suas práticas.
Por isso, confira a seguir quais são elas:
- Fazenda Mineira,
- Jardim,
- Lenhador Extra Forte,
- Lenhador Tradicional,
- Balaio,
- Bico de Ouro,
- Bico de Ouro 100% Puro Robusta.
Dessa forma, ao procurar por algumas dessas marcas dos supermercados, saiba que elas tiveram lotes recolhidos!
Como identificar possíveis irregularidades nos pacotes de café?
Nesse caso em particular, o consumidor não teria como identificar tais irregularidades.
Visto que o processo de produção do pó de café acontece em altas temperaturas, onde o grão é submetido às temperaturas elevadas.
Dessa forma, ao acrescentar pedaços de cascas e de paus, não seria possível identificar a semelhança entre os materiais.
Logo, o consumidor precisa estar atento às marcas que sofreram com autuações, e os motivos pelo quais foram submetidas ao processo.
E evitar compra-las, garantindo a segurança alimentar de toda a família.
Algumas marcas comprometem à saúde do consumidor, devido às condições de higiene em que foram fabricadas, por exemplo.
Adicionalmente, algumas recomendações de segurança são sempre válidas na hora de escolher produtos nos supermercados, como:
- Analise as embalagens e veja se tem furos, rasgos ou descolorações aparentes;
- Veja as condições de armazenamento nos supermercados;
- Procure sempre olhar a data de fabricação e vencimento de todos os produtos;
- Não compre produtos que esteja com a data de validade vencida;
- E não compre produtos de marcas que enganam seus consumidores.
Dessa forma, você garante a compra de produtos de qualidade para sua casa.
