Melhores marcas de cerveja preta: para provar e amar demais
Existem várias marcas de cerveja preta no mercado atualmente! É um tipo de cerveja conhecida por suas notas de malte torrado e sabores intensos, como o chocolate, caramelo e o próprio café.
No Brasil, várias cervejarias conhecidas contam com receitas próprias, com sabores exclusivos!
Por isso, se quer conhecer quais são as melhores marcas para escolher a sua preferida, confira a seguir!
Conheça as melhores marcas de cerveja preta
Já conhecemos quais são as melhores marcas de cerveja tradicional, mas as de cerveja preta, você vai saber a seguir!
Cada uma conta com uma característica única, que a torna muito especial, com um lugar merecido no pódio.
Eisenbahn Dunkel
A Eisenbahn Dunkel é fabricada pela Eisenbahn, que fica na cidade de Blumenau, em Santa Catarina.
É uma cerveja preta com toque alemão e malte nobre, com notas equilibradas, mas presentes de café e de chocolate.
No entanto, ela é considerada a melhor opção para quem está começando a apreciar os sabores das cervejas escuras.
Baden Baden Chocolate
Já a cervejaria Baden Baden fica localizada em São Paulo, na cidade de Campos do Jordão.
E a Baden Baden Chocolate conta com sabores predominantes de chocolate, devido ao processo de torra do malte com cacau.
A cerveja é bem encorpada, com um sabor semelhante ao chocolate amargo e tem um leve toque de baunilha, tornando-a bem equilibrada.
Colorado Demoiselle
Já a cervejaria Colorado, que também está localizada em São Paulo, na cidade de Ribeirão Preto, destaca-se pela produção da Colorado Demoiselle.
É uma cerveja escura que possui café na sua preparação, deixando suas notas bem intensas, promovendo um sabor de café torrado e de chocolate.
Para quem gosta de cervejas com aromas e que sejam encorpadas, essa cerveja é a melhor escolha! Até por isso é considerada como uma das melhores marcas de cerveja preta da atualidade.
Wäls Petroleum
Por fim, chegamos à cervejaria Wäls, que está localizada na cidade de Belo Horizonte, em Minas Gerais.
De todas as marcas que citamos até aqui, a Wäls Petroleum, que é cerveja preta da marca, tem o maior teor alcoólico, mas com notas bem pronunciadas de café, baunilha, chocolate e frutas escuras.
Dessa forma, ela acaba sendo uma cerveja com sabores mais complexos, que deve ser degustada com calma.
Sugestões de pratos para preparar com cerveja preta
Além de ser usada como bebida principal, seja para degustar ou ser a cerveja do dia a dia, a cerveja preta também pode ser usada na culinária.
Em diversos pratos, ela complementa os sabores, deixando um sabor único na preparação, como no pernil na cerveja preta.
Outra opção de receita que combina perfeitamente com a cerveja preta é a costelinha suína na cerveja preta.
Experimente um dos dois pratos e se surpreenda com os sabores. Contudo, prefira as cervejas menos aromáticas e mais maltadas para esse tipo de preparo!
