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Bolos e Tortas
Fome chegando? Faz esse bolo de aveia de frigideira, é rápido
8m
1 bolo de aveia de frigideira
Ingredientes
- 1 batata ralada no ralo fino
- 2 abobrinhas descascadas e raladas
- 2 chuchus ralados no ralo grosso
- 1 colher (sopa) de azeite de oliva
- 1 xícara (chá) de cebolinha verde picada
- 1 pitada de noz-moscada ralada
- 1 colher (sopa) de farinha de rosca
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- 50g de queijo parmesão ralado
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Azeite para untar
- Farinha de rosca para polvilhar
Modo de preparo
- Em uma tigela misture a batata, a abobrinha, o chuchu, o azeite, a cebolinha, a noz-moscada, a farinha de rosca, a farinha de trigo, o queijo parmesão, o sal e a pimenta.
- Molde a massa, no formato de bolinhos.
- Achate os bolinhos.
- Passe na farinha de rosca.
- Leve ao forno a 220º em uma assadeira forrada com papel manteiga até dourar.
- Sirva quente.
Dicas
Sirva com seus molhos preferidos.
