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Ingredientes
Modo de preparo
- Massa
- Bata no liquidificador o leite, a farinha de trigo, os ovos, o sal e a margarina.
- Frite as panquecas, uma por uma, pincelando a frigideira com óleo para cada panqueca, ou use uma frigideira antiaderente.
- Use meia concha de massa para cada panqueca.
- Reserve.
- Montagem
- Coloque, num prato, uma massa de panqueca e espalhe, sobre ela, um pouco de cream cheese e geleia.
- Enrole ou dobre.
- Repita até enrolar ou dobrar todas as panquecas.
- Leve ao forno a 220º por 10min.
- Finalize com as frutas frescas.
- Sirva quente.