Esse é o melhor prato para almoço de domingo de dia das mães: agrada todo mundo!
Você sabia que temos a melhor sugestão de prato para almoço de domingo de Dia das Mães aqui?
Isso mesmo, temos uma receita que vai fazer todo mundo ficar apaixonado, e o melhor, que o preparo é simples e fica simplesmente delicioso.
Por isso, confira a seguir aqui no Receitinhas e saiba como preparar!
Aprenda a preparar o melhor prato para almoço de domingo de Dia das Mães – Costelinha ao molho barbecue
Quem não ama uma deliciosa costelinha ao molho barbecue, com ela desmanchando e aquele molho saboroso para acompanhar?
O seu preparo é simples, mas vamos te ensinar por partes! Em relação aos ingredientes, você vai precisar de:
- Costelinha suína;
- Ketchup;
- Vinagre;
- Glucose de milho;
- Temperos desidratados;
- Limão;
- Sal;
- Açúcar;
- Molho de pimenta.
Modo de fazer
Primeiramente, vamos começar o preparo pela costelinha! Verifique se ela está limpinha ou precisa tirar alguma apara de gordura.
Em seguida, faça um tempero simples, de alho, cebola, sal e limão e mergulhe a costelinha com alguns minutos (e reserve na geladeira).
Enquanto isso, misture ketchup, vinagre, glucose, temperos desidratados, açúcar, sal e pimenta.
Tire a costelinha da marinada, e organize-a em um tabuleiro untado com um fio de azeite.
Pincele o molho barbecue por toda a costelinha, nos dois lados, e depois cubra com papel alumínio e leve ao forno (200 °C por 2h).
Em seguida, retire o papel alumínio, coloque o restante do molho barbecue e retorne ao forno, em 240°C até dourar!
Sugestão de acompanhamentos do prato para o almoço de domingo de Dia das Mães
Agora que você já sabe como preparar esse delicioso prato para o almoço de domingo de Dia das Mães, veja algumas sugestões para acompanhamento.
Você pode escolher opções que combinem com o prato. Como ele tem um toque adocicado, você pode escolher por dois caminhos.
Dar um contraste ou seguir na mesma linha! Por isso, opções com legumes e verduras, é uma excelente opção.
Além disso, opções como purê, também pode ser interessante, para dar um pouco mais de suculência ao prato!
Por isso, confira algumas sugestões a seguir e escolha a sua receita preferida de prato para almoço de domingo de Dia das Mães.
- Batata assada com alho e queijo
- Salada de repolho, cenoura e pimentão
- Cuscuz marroquino
- Purê de batata com queijo cottage
- Arroz colorido
