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Ingredientes
  • Check5 ovos
  • Check200g açúcar
  • Check250g farinha de trigo
  • Check¾ de xícara (chá) de manteiga derretida
  • Check¾ xícara (chá) de suco de limão
  • Check1 colher (sopa) de fermento para bolo
  • Check
Modo de preparo
  • CheckBata, com a batedeira, as claras em ponto de neve.
  • CheckReserve em outro recipiente.
  • CheckVolte para a batedeira e coloque as gema com o açúcar até formar uma mistura compacta (tipo neve).
  • CheckAcrescente, na mistura de gemas e açúcar, a farinha de trigo, a manteiga, o suco de limão e o fermento.
  • CheckBata bem a mistura, e retire da batedeira.
  • CheckAdicione, na mistura da batedeira, as claras em neve, com uma espátula.
  • CheckColoque a massa em uma forma de buraco no meio de 24 cms, untada com manteiga e enfarinhada.
  • CheckLeve ao forno a 200º verificando com um palito até sair limpo.
  • CheckRetire.
  • CheckDeixe esfriar.