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Ingredientes
  • Bife
  • CheckAzeite a gosto
  • Check1kg de contrafilé cortado em bifes
  • CheckSal a gosto
  • CheckPimenta-do-reino a gosto
  • Molho de iogurte
  • Check1 xícara (chá) de iogurte natural
  • Check½ xícara (chá) de creme de leite
  • Check1 colher (sopa) de vinagre
  • Check1 colher (sobremesa) de açúcar
  • Check½ colher (chá) de sal
  • Check½ colher (chá) de pimenta branca em pó
Modo de preparo
  • Bife
  • CheckEsquente bem o azeite na frigideira.
  • CheckSele a carne dos dois lados e depois frite até o ponto desejado.
  • CheckSalpique sal e pimenta.
  • Molho de iogurte
  • CheckColoque, numa tigela, o iogurte, o creme de leite, o vinagre, o açúcar, o sal e a pimenta.
  • CheckMisture bem.
  • Montagem
  • CheckColoque o molho de iogurte em cima da carne.
  • CheckSirva com o acompanhamento de sua preferência.
Dicas

Prepare aspargos, é um acompanhamento muito chique e delicioso! Combina muito bem!